枇杷雪梨果--冻宝宝咳嗽甜品
枇杷一直是治疗咳嗽的良药,上个星期奶奶托人从老家带了些枇杷过来,吃到最后还剩一些,有点坏的。扔了觉得可惜,我就想给儿子做了这款枇杷雪梨果冻。
用餐人数:1-2人
食材
主料:80g枇杷,2片吉利丁片
配料:200ml雪梨汁
1、看上去很不好的枇杷。
2、把枇杷去皮切成小丁块.
3、倒一些冰糖雪梨汁.
4、隔水加热。
5、取两篇吉利丁片放清水里泡软。
6、再把泡软的吉利丁片放到雪梨枇杷里搅拌至溶化。
7、最后装到磨具中,放冰箱2个小时即可。
8、最后的成品.
杭州酷德法式西点培训学校有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品等课程,拥有经验丰富的师资团队,优雅的教学环境,国际进口设备,结合中西合并的特色教学课程,让学员在愉快的氛围中掌握技能,我们以"培养技能人才服务社会需要"为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导并以创业带动就业,热忱期待每一位学员的到来。
师资团队持证上岗,能帮助学员提高制作水平,掌握各种实操技能,让学员能在学习中成长,帮助学员学会一门手艺,并能熟练运用在工作和生活中。
双果西米露制作步骤
将火龙果对半切开,用挖球器挖去中间的果肉备用,西瓜也是用同样的方法,将火龙果的壳留着当容器用,将火龙果和西瓜,椰子汁放入冰箱冷藏,锈钢锅内加水煮沸后,丢入小西米,煮5分钟左右至四周变透明中间有小白点时,倒入迅速过凉,捞出的小西米迅速过凉水,再次入锅煮5分钟左右,中间只剩一点小白点时关火盖盖焖5分钟,然后将小西米盛入火龙果的容器内,倒入椰子汁和放入挖好的水果球拌匀即可开吃。
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