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杭州西餐厨师培训

培训机构:杭州酷德蛋糕烘焙培训

上课地点:杭州萧山区宁围街道市心北路

课程简介:杭州西餐厨师培训适合对西餐制作感兴趣的人士,学校聘请专业西餐大师倾力授课,帮助学员熟练掌握西餐的专业基础知识,了解各式刀工,抛镬技巧及厨师岗位分和西餐初加工技术及烹调食品卫生.

新闻导语

杭州西餐厨师培训适合对西餐制作感兴趣的人士,学校聘请专业西餐大师倾力授课,帮助学员熟练掌握西餐的专业基础知识,了解各式刀工,抛镬技巧及厨师岗位分和西餐初加工技术及烹调食品卫生.
杭州西餐厨师培训

基础课程

理论教学:学习西餐的专业基础知识,了解各式刀工、抛镬技巧及厨师岗位分工,认识各种原料及设备用具的使用。懂得西餐初加工技术及烹调食品卫生


西餐入厨基础知识

原料.工具介绍 基础底汤调制 基础汁调制 基础酱料调制

杭州酷德营养轻食培训学院是将营养学与轻食健康餐饮相结合的营养餐培训机构,以年轻时尚、注重健康人群为消费群体,根据不同需求打造轻体、减脂、增肌等多功能产品,独创自由轻体餐体系。轻食培训课程是由多名星级大厨与运动营养师结合众多健身馆和目标群体的市场调研,共同研发,技术含量高,市场适应力强,好学易上手。,营养师与厨师一对一手把手教学,为学员提供适合自己区域的轻食健康营养解决方案。创始至今,已服务学员覆盖浙江省 江苏省 湖北省 东北三省,新疆,香格里拉,西藏,青海,云南,四川,重庆,河南,湖南,山东,广州,深圳,北京,上海等地。


杭州西餐厨师培训

理论教学:
学习西餐的专业基础知识、原料、炉具设备的使用,掌握各式西餐厅实用菜肴的基本功操作,懂得西餐成本核算及定价原理。 传授各类小食、汤、沙律、蛋三文治、饭、扒等常见菜式的配方及制作方法。


课程内容实操品种

小吃类:
墨西哥卷饼 美式炸洋葱圈 辣味烤鸡翅 起司锅 土豆泥 美式炸薯条
沙拉类:
凯撒沙拉 田园沙拉 水果优格沙拉 番茄起司沙拉 土豆沙拉 意大利尼斯沙拉
华尔道夫沙拉
意大利面类:
1.酱汁的制作:番茄酱汁 奶油白酱 青酱 意大利面的煮制 肉酱
2.意大利面:茄汁海鲜面 千层面 奶油培根面 橄榄蔬菜面 菠菜蟹肉面 青酱松子面
主菜类:
沙朗牛排 苹果烩猪排 罗西尼肝酱牛排 菲力牛排 起司猪排 蜂蜜芥末鸡排 香煎牛小排 西冷牛排
汤品:
卡布奇诺浓汤 南瓜汤 海鲜巧达汤 意式蔬菜汤 罗宋汤 胡萝卜浓汤 奶油玉米浓汤
三明治类:总汇三明治 鲔鱼沙拉三明治 煎法国吐司 潜水艇三明治 费城三明治 蛋沙拉三明治


酷德教育培训教学优势

杭州酷德教育培训开设有:西点课程、蛋糕课程、咖啡课程等班型,绿色赏识的教育,国内大师教授经验,优雅的学习环境,帮助学员更好的实现自己的梦想,在这里我们不仅仅是老师,更是学员的朋友。
作为一个从事教育行业的企业,自成立以来,酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌,做有责任心的教育服务平台”为核心理念,本着对合作方、需求方负责任的态度,将“可信度”放在首位,用“良心”说话,用“责任心”做事,求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展,不断跟进教育市场需求点,不断完善教育平台服务体系。
一、求稳
二、求诚
三、求信
四、求专


酷德优势

01 开设班型
酷德教育开设多种班型,帮助学员提高动手能力,让学员能通过制作感受到学习的乐趣,尽情的发挥想象,制作出属于自己的作品
02 师资团队
各科任课老师都有丰富的教学实操经验,能挖掘学员的学习潜能,激发学员的学习兴趣,并传授学员专属的学习制作技巧。
03 学校环境
学校拥有多个训练室、实操室、休息室、自习区等,且各种学习设施齐全,能满足不同学员的学习需求,让学员能融入课堂进行学习。

酷德四大课程亮点

01
30年专注创新复合型人才培养,紧跟市场潮流,研发全新教学模式
零基础小白
分段教学扎实技术,实战型教学就业薪资高
技术进阶
专业针对技术提升,学得精才能升职加薪
精英学历
初高中生学历提升,学技术也能上大学
兴趣爱好
专业老师指导学习,爱好也能变成高薪工
02
2000+精英老师丰富的实战经验,烘焙整形手法全掌握,手把手传授技术创新秘诀
03
学习材料与店铺同步还原店内实操情景,沉浸式体验学院生活,成就学员甜蜜职业未来
04
让你告别流水下班的西点操作工,成为各大门店主厨级才是我们存在的意义


机构简介

杭州酷德营养轻食培训学院是将营养学与轻食健康餐饮相结合的营养餐培训机构,以年轻时尚、注重健康人群为消费群体,根据不同需求打造轻体、减脂、增肌等多功能产品,独创自由轻体餐体系。轻食培训课程是由多名星级大厨与运动营养师结合众多健身馆和目标群体的市场调研,共同研发,技术含量高,市场适应力强,好学易上手。,营养师与厨师一对一手把手教学,为学员提供适合自己区域的轻食健康营养解决方案。创始至今,已服务学员覆盖浙江省 江苏省 湖北省 东北三省,新疆,香格里拉,西藏,青海,云南,四川,重庆,河南,湖南,山东,广州,深圳,北京,上海等地。

杭州西餐厨师培训


我们的服务
1专属教室
沉浸式的操作体验场景,让学员能无缝对接工作岗位
2教师+助教
班主任授课老师看见学员的进步,更关注学员的提升
3服务老师
服务老师关注学员的每一个需求,并及时响应学员的需求
4科学考评测试
合理的科学考评测试,让学员能有针对性的解答学习上的难题



杭州韩式裱花培训

上课地点:杭州萧山区宁围街道市心北路

课程价格:0.00

课程简介:杭州韩式裱花培训是当下最流行的裱花方式,适合对蛋糕西点制作感兴趣的人士,授课全程以实践为主,理论为辅,导师全程跟踪式辅导,帮助学员在实践中不断突破自我.​

杭州咖啡烘焙师培训

上课地点:杭州萧山区宁围街道市心北路

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课程简介:杭州咖啡烘焙师培训适合对咖啡制作感兴趣的学员,由专业咖啡烘焙师全程带学,教学以实践为主,理论为辅,通过发现学员的优势来弥补学员的不足,让学员在实践中不断突破自己.

杭州英式调酒培训学校

上课地点:杭州萧山区宁围街道市心北路

课程价格:0.00

课程简介:杭州英式调酒培训采用小班的授课模式,由专业英式调酒教师倾力授讲,全程以实践为主,结合理论演练,让学员在短时间内在实践中快速提升自我.

杭州酷德西点培训学校

上课地点:杭州萧山区宁围街道市心北路

课程价格:0.00

课程简介:杭州酷德教育法式西点课程,因法式配方的特殊性,在配方允许的前提下,每位学员均可操作一份配料,在老师指导下完成糕点制作,课程开始时,老师会先讲解当天教授的西点知识及配方特点,强调操作事项及烤箱温度设置,学员先看老师操作一次后,才开始操作,直至完成。​

友情链接

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