喜爱蛋糕甜品,热爱西点的兴趣人群;年满15周岁 初中毕业生,想要拥有一技之长和提升学历 0基础学员,想要系统学习烘焙蛋糕技能 倾向喜好学术专业领域研究人员 渴望成为综合管理人才的人员
本专业以目前食品行业对技能人才综合能力的要求为标准,以培养西点专业领域全能技能型人才为最终目的,培养学生掌握食品烘焙工艺、食品原料、食品安全、营养卫生和美术等方面的基本理论知识,具备蛋糕裱花食品造型工艺、咖啡、烘培、甜品等高级技能,熟悉各类产品的生产工艺流程,知道食品生产通用卫生规范、相关法律法规及标准,具备食品从业人员必须具备的文明生产、安全生产、严谨务实、操作规范、精益求精的职业素质,能胜任食品加工、教育培训、采购销售、自主创业等工作的综合型、创新型技术人才。
六大科目,全科全能
培养西点全品类综合性人才
四维- -体授课模式
理论+演示+实操+考评
产品接轨市场需求
技术夯实轻松就业
就业合作单位布局全国
精准帮扶,更快融入行业圈层
王森咖啡西点西餐学校创立于1993年,致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,始终处于行业领先地位,是烘焙西点人向往的殿堂。
王森咖啡西点西餐学校在苏州、上海、广东、浙江等多地设校办学,拥有百位法国MOF、国际名厨、 研发名师和千位精英师资,为行业培养100万余菁英学子,其中诞生了12位世界冠军。奖项涵盖西点、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等项目。
学校上海校区东西怀抱中环商圈,坐拥静安区5A甲级写字楼。整个空间莫兰迪配色,主打清新明快的北欧轻奢风,设有多间烘焙、甜点、咖啡等教室。宽敞明亮的教室,进口的设备器材,力求为上海周边热爱烘焙的人群打造一个舒适文艺的学习空间。
01
零基础小白
分阶段教学,扎实技术,实战型教学就业薪资高
02
技术进阶
专业、针对性技术提升,学得精才能升职加薪
03
精英学历
能够提升初、高中生学历,学技术也能上大学
04
兴趣爱好
专业老师指导学习,爱好也能变成高薪“工作”
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