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您知道珍珠奶茶怎么做？杭州酷德西点培训学校下面班详细步骤技巧告诉你，先要珍珠奶茶配方的？想学珍珠奶茶怎么做的？一起来学习吧。
现在珍珠奶茶特别火，那么您知道珍珠奶茶怎么做吗？杭州酷德西点培训学校下面分享珍珠奶茶的详细制作步骤技巧告诉你，经常失败的必看！
珍珠奶茶的灵魂是珍珠，非常经典，很有嚼劲。注意！珍珠是用木薯粉做的，不是用树脂做的，准备木薯粉和红糖，红糖加入水中，中火加热到红糖融化，等水沸腾以后倒入木薯粉，调成小火，迅速搅拌成团，关火。再把木薯粉团搓成平时看到的珍珠大小，把这些小球放入撒了木薯淀粉的盘子里，珍珠就完成啦！
杭州酷德西点培训学校告诉大家冲奶茶就比较简单了，可以用红茶，也能用茶包，注意过滤茶叶就行，红茶和牛奶的比例是3:1，根据个人口味，可以加入炼乳、蜂蜜、糖，尝试一下味道。
自己开奶茶店的话，可以直接买做好的珍珠，但是自己搓出来的比较健康，自制的东西也比较受到客人欢迎。
杭州酷德西点培训学校今天要教大家的是做法简单的肉松小贝，脆海苔+咸香肉酥松包裹整个小贝，细嚼还有卡兹卡兹的脆响,文章中分享了具体的做法，一起来学习吧。
做法简单的肉松小贝教程分享,杭州酷德西点培训学校
外表酥松咸香，内心奶香柔绵的肉松小贝教程终于来了！下面跟杭州酷德西点培训学校一起来学习如何制作肉松小贝吧：
咸香的海苔肉松口感特别有层次，松软湿润的蛋糕胚，柔软到勾起你内心深处的温柔，沙拉酱就在蛋糕胚和肉松之间，恰如其分的黏住你的心，让你舍不得放下。
杭州酷德法式西点培训学校有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品等课程，拥有经验丰富的师资团队，优雅的教学环境，国际进口设备，结合中西合并的特色教学课程，让学员在愉快的氛围中掌握技能，我们以"培养技能人才服务社会需要"为使命，以学员为本位，以能力为核心，以就业为向导并以创业带动就业，热忱期待每一位学员的到来。
师资团队持证上岗，能帮助学员提高制作水平，掌握各种实操技能，让学员能在学习中成长，帮助学员学会一门手艺，并能熟练运用在工作和生活中。
鸡蛋4个、低筋面粉90g、细砂糖30g、玉米油40g、水65g、柠檬汁、沙拉酱、肉松、海苔适量
做法：
1、蛋黄加入细砂糖，用打蛋器搅拌至细砂糖融化，在蛋糊中加入玉米油，用打蛋器搅拌至乳化，再加入水，搅拌均匀。
2、加入过筛面粉，用刮刀以翻拌的方式搅拌均匀至无干粉，得到细腻的蛋黄糊备用。
3、蛋白中加入柠檬汁，分三次加入砂糖，用手持打蛋器将蛋白打发至湿性与干性间的状态（打蛋器提起成弯钩状态即可）。
4、取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中，搅拌均匀，然后再加入三分之一蛋白霜，搅拌均匀，最后将面糊倒入蛋白霜中，与剩余的三分之一蛋白霜搅拌均匀。
5、将搅拌好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中，用刮刀轻轻刮平，轻震出气泡。
6、烤箱预热180度，上下火烤20分钟左右，烤制表面金黄即可。
7、出炉后取出晾凉，用慕斯圈（或者合适的杯子）压成圆形。
8、然后将蛋糕一面涂上沙拉酱，并盖上另一片，外表面再刷上沙拉酱，裹上肉松和海苔即可。以上是杭州酷德西点培训学校分享的教程，您学会了吗？
01实践掌握真理
让学员的技术更扎实，技能更全，有助于在今后的工作中得到提升。
02环境深造技能
与众多企业单位合作，毕业后可到大型酒店等相关餐饮工作岗位。
03专业成就未来
定期聘外籍西点师来校授课指导，让学员近距离接触国际大师。
04基础谛造精英
教学由浅入深，从易到难，循序渐进，强调基本概念和原理。
酷德的创业就业体系
01签就业协议
由咨询老师带领学员与我校签订就业帮扶合同。合格毕业生引荐就业，多个就业指导中心提供贴心服务，多家用人合作单位，就业网络覆盖各地区。
02定向培养
0基础入学、阶段性教学餐饮合作企业定向培养，定向培养行业紧缺的复合型西点人才，让每位学子在学习中不断成长，积累经验，顺利就业。
03毕业即就业
毕业生推荐到大型酒店等餐饮行业就业，与各地的就业指导机构、人才市场密切联系，定期举办大型人才交流会，学员足不出户就能实现就业。
创就业扶持政策
1、就业推荐
2、一对一、探店指导
3、中外教、技术指导
4、学员创业、平台扶持
01 开设班型
酷德教育开设多种班型，帮助学员提高动手能力，让学员能通过制作感受到学习的乐趣，尽情的发挥想象，制作出属于自己的作品
02 师资团队
各科任课老师都有丰富的教学实操经验，能挖掘学员的学习潜能，激发学员的学习兴趣，并传授学员专属的学习制作技巧。
03 学校环境
学校拥有多个训练室、实操室、休息室、自习区等，且各种学习设施齐全，能满足不同学员的学习需求，让学员能融入课堂进行学习。
酷德开设哪些课程
调酒、咖啡、甜品、西餐、烘焙、裱花、西点、面包
电话咨询
全国统一学习专线 8:30-21:00
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