由咨询老师带领学员与我校签订就业帮扶合同。合格毕业生引荐就业,多个就业指导中心提供贴心服务,多家用人合作单位,就业网络覆盖各地区。
0基础入学、阶段性教学餐饮合作企业定向培养,定向培养行业紧缺的复合型西点人才,让每位学子在学习中不断成长,积累经验,顺利就业。
毕业生推荐到大型酒店等餐饮行业就业,与各地的就业指导机构、人才市场密切联系,定期举办大型人才交流会,学员足不出户就能实现就业。
让学员的技术更扎实,技能更全,有助于在今后的工作中得到提升。
与众多企业单位合作,毕业后可到大型酒店等相关餐饮工作岗位。
定期聘外籍西点师来校授课指导,让学员近距离接触国际大师。
教学由浅入深,从易到难,循序渐进,强调基本概念和原理。
让学员掌握所学,教学质量更优,服务更全,开店支持,技术升级。
全程构建技能培养框架,丰富课堂和实践环节,提高教学质量。
进口原料,好配方,专属供应链,眼见为实更放心,口感安心。
老师会定期去国外进修,保持产品更新,能学会时尚热卖的技术。
法式西点理论知识学习、材料知识与机器和工具的详细讲解、法式西点原料认识和作用、各种机器设备的认识和操作方法、各种模具的认识和使用方法、食品安全生产的卫生知识、前期开店知识的讲解、了解法式西点、芝士蛋糕的文化、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求、机器设备的介绍和操作方式、各类原料的讲解和使用技巧、机器设备的采购和讲解、原料的采购和讲解
巧克力基础知识讲解、巧克力上色技巧、巧克力调温技法、可可脂调色,调温技术、巧克力插件制作、10几种模具可供选择、巧克力调温、生巧克力制作、生巧克力切割、巧克力喷雾、巧克力装饰片、巧克力蛋糕胚、 巧克力慕斯、巧克力模具的使用、调温巧克力裹层、巧克力转印、上色技法 :火星上色、地球上色、雪山上色、夜空雪花、玫瑰上色、纯色上色、乌沙金上色、甘纳许制作技巧、夹心口味有、芒果椰子巧克力、树莓巧克力、开心果巧克力、香橙巧克力、朗姆巧克力、特质巧克力
杭州英语培训
人气:184
杭州白金汉零基础英语培训
人气:198
杭州英语口译培训
人气:169
杭州英语口语培训
人气:181
杭州成人英语培训
人气:170
杭州零基础成人英语培训
人气:211
杭州商务英语口语培训
人气:177
杭州暑假商务英语培训
人气:658
只要一个电话
我们免费为您回电
电话咨询
全国统一学习专线 8:30-21:00
在线咨询
申请试听
微信联系
移动版M站