森创甜品精修班
24天分阶学习,培养网红甜品店主,课程迭代,品类升级,紧跟国际甜品技术潮流
课时数:24天技术研修+2天创业基础指导
满班人数:12人/班;
上课时间:周一至周六
产品数:约60款
适合人群:0基础学员创业开店;在职短期进修;家庭兴趣人群
周:奶油、韩式裱花蛋糕
第二周:人气翻糖造型蛋糕
第三周:网红私房蛋糕
第四周:经典法式甜点
师资
专业护航,直击核心内容。
带来比肩国际的实用甜点制作技巧。
国际外教配方
国际外教配方,教师团队倾力创新,
贴合亚洲市场更新迭代,学完可直接上架售卖。
知识结构
从理论到技术,搭建健全的甜品知识结构。
个性化终身技术服务
店面产品沉浸式教学,个性化终身技术服务。
系统教学
将碎片化的知识梳理成具有条理性的知识结构,
循序渐进系统学习。
0基础放心学全学员覆盖
课程从点到面,多维解析,理论结合实操
“硬核”发力。
剖析产品原理
举一反三,活学活用,剖析产品背后的原理故事。
迭代更新
紧跟市场流行元素,每季度研发更新百分之30产品。
王森咖啡西点西餐学校创立于1993年,致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,始终处于行业领先地位,是烘焙西点人向往的殿堂。
王森咖啡西点西餐学校在苏州、上海、广东、浙江等多地设校办学,拥有百位法国MOF、国际名厨、 研发名师和千位精英师资,为行业培养100万余菁英学子,其中诞生了12位世界冠军。奖项涵盖西点、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等项目。
学校上海校区东西怀抱中环商圈,坐拥静安区5A甲级写字楼。整个空间莫兰迪配色,主打清新明快的北欧轻奢风,设有多间烘焙、甜点、咖啡等教室。宽敞明亮的教室,进口的设备器材,力求为上海周边热爱烘焙的人群打造一个舒适文艺的学习空间。
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