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西餐轻食精修班
24天分阶学习，多元化产品快速创业变现；全新课程，健康轻食与品质西餐结合
课时数：24天技术研修+2天创业基础指导
满班人数：10人/班(小班教学，1人一组）
上课时间：周一至周六
产品数：约60款
适合人群：0基础学员创业开店；在职短期进修；家庭兴趣人群
周：基础汤、轻食沙拉、西餐冷菜
第二周：西餐蔬菜、意大利面食、谷物和豆类烹饪
第三周：西餐家禽类、海鲜类、烧烤类烹饪
第四周：西式早餐和三明治、亚洲风味烹饪
小班制教学
小班教学，实操实训。
8大类食材、5种风味料理
食材丰富
创业指导
店面实景沉浸式教学，指导开店创业。
透明收费
学费/材料费/工具/工作服，无二次收费。
手把手教学
0基础手把手教学，包学包会。
科学健康
多元化产品，科学健康新风向。
快速变现
快速创业变现，塑造轻食新未来。
师资专业护航
快速了解规划门店生产动线和流程，提升后厨
出品效率和质量。
王森咖啡西点西餐学校创立于1993年，致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发，始终处于行业领先地位，是烘焙西点人向往的殿堂。
王森咖啡西点西餐学校在苏州、上海、广东、浙江等多地设校办学，拥有百位法国MOF、国际名厨、 研发名师和千位精英师资，为行业培养100万余菁英学子，其中诞生了12位世界冠军。奖项涵盖西点、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等项目。
学校上海校区东西怀抱中环商圈，坐拥静安区5A甲级写字楼。整个空间莫兰迪配色，主打清新明快的北欧轻奢风，设有多间烘焙、甜点、咖啡等教室。宽敞明亮的教室，进口的设备器材，力求为上海周边热爱烘焙的人群打造一个舒适文艺的学习空间。
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