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地瓜上市了，没事的时候多煮些，做些丸子放冰箱里。想吃的时候拿出来直接化冻就可以了。很方便。
用餐人数：1-2人
食材
主料：200g黄地瓜，180g糯米粉
配料：适量黄桃罐头，适量牛奶，1罐椰汁，20g白糖
1地瓜煮熟，用压泥器压成泥状。
2加入白糖、糯米粉拌匀。
3加入适量牛奶。
4和成柔软适中的面团。
5揉长条，切成小剂子。
6揉圆。
7锅里添水，开锅把丸子煮熟。
8碗里倒入椰汁，放入切好的黄桃片，放入丸子。美美享用吧!
相同的事物，只要稍作改变，结果也会不同
即便是炎热的夏季，太过贪凉也会患上感冒，有别于热感冒;因为熬夜，吃夜宵，导致脾胃疲劳，便秘;因为温度高，导致食欲不振…… 诸多在夏季会遇到的难题，这款甜汤还是很适合的。正如我前面所说，稍作改变，我将传统方法中的姜量减少，新添加进了百合、甘草、樱桃，使其热性降低，口味也更甘甜。
用餐人数：1-2人
食材
主料:2个番薯
配料:适量樱桃,适量百合,2片甘草,适量冰糖,1/2个姜,少量橄榄油
1番薯容易变色，所以削皮最好避开铁器，我是拿陶瓷刀削皮更多资讯访问杭州甜点培训学校
2小窍门来咯! 削好的红薯切滚刀块，放入清水中浸泡4-5小时，中途要换水几次。这样煮出的甜汤不仅不会变色，而且番薯也更软糯好吃哦! 百合用冷水泡发更多资讯访问杭州甜点培训学校
3番薯泡好，准备做之前再来处理樱桃，用筷子顶出樱桃核更多资讯访问杭州甜点培训学校
4泡发好的百合，两片甘草，一小块姜更多资讯访问杭州甜点培训学校
5煲这款甜汤不要使用铁锅，否则铁会和淀粉发生反应，容易变黑。锅内倒入少许的橄榄油
6入姜片，爆香，捞出更多资讯访问杭州甜点培训学校
7入薯块翻炒
8加入没过番薯的清水，放入两片甘草，大火烧开，撇去浮沫，转小火炖煮更多资讯访问杭州甜点培训学校
9待番薯煮至稍微有些软烂时，放入冰糖，因为放过甘草，所以冰糖不必太多，再撇一次浮
10再放入事先泡发好的百合，这个时候番薯的红色已经慢慢艳起来了~
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酷德教育始终专注培训西点蛋糕 咖啡调酒 翻糖蛋糕技术以及产品开发，持之以恒去做“绿色赏识教育”、“爱的教育”。经过多年的发展与前进，酷德教育办学至今始终坚持以“对每一位学生负责，让每一位学生成才”为办学理念，坚持诚信办学，从严治校，精心育人，把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的优秀专业人才。
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