杭州学大教育是一家知名的培训机构，在提供多种课程的同时，也注重学员的个性化选择。下面是有关杭州学大教育的课程开班情况和如何选择的建议。

首先，杭州学大教育的课程开班主要包括以下几个方面：

1. 语文课程：提供针对小学、初中和高中学生的语文课程，包括阅读、写作、作文等方面的训练。

2. 数学课程：提供小学、初中和高中学生的数学课程，不仅注重基础知识的讲解，还注重培养学生的问题解决能力和思维逻辑能力。

3. 英语课程：提供从小学到高中的英语课程，包括听说读写等方面的训练，注重培养学生的英语应用能力。

4. 物理、化学、生物等理科课程：提供初中和高中学生的理科课程，帮助学生理解并掌握科学知识，注重培养实验操作能力和科学思维能力。

5. 文综、理综等综合科目课程：提供高中学生的综合科目课程，帮助学生综合运用各学科知识，提高应试能力。

6. 兴趣培养类课程：提供各种兴趣培养类课程，如音乐、美术、体育等，丰富学生的课余生活。

以上只是杭州学大教育开设课程中的一部分，详细的课程安排可以在学大教育官方网站或咨询学校工作人员了解。

在选择课程时，建议考虑以下几个因素：

1. 学生的实际需要：根据学生目前的学习水平、学科薄弱点以及未来的学习规划，选择适合的课程。可以参考学生的成绩和教师的评估来确定所需的课程。

2. 教师的素质：了解教师的背景和经验，包括教学经验、师资队伍、教师的教育背景等。教师的素质对于课程的质量和效果有着重要影响。

3. 教学方法和教材：了解教学方法和教材是否适合学生的学习风格和学习需求。一些学生可能更适应强化训练，而另一些学生可能更适应探究式学习。

4. 学习环境和设施：了解学习环境和设施是否舒适、安全，并且能够提供良好的学习条件。

5. 课程费用和时间安排：考虑课程费用和时间安排是否适合自己的经济状况和日常安排。

最后，建议家长可以提前与学校的工作人员进行沟通，详细了解课程内容、教学方法、教师团队等情况。也可以考虑到课程的试听，以更好地了解课程的质量和适合程度。通过全面的了解和综合考虑，可以选择适合学生的课程，提高学习效果。