适合一个人卖的小吃摊有哪些?

台州食为先小吃培训学校 2023/10/9 15:53:28
适合一个人卖的小吃摊有:铁板鱿鱼寿司、寿司、石磨肠粉、钵钵鸡、煎饼果子。
最佳答案

一、铁板鱿鱼

不论是在景区还是在夜宵摊上,铁板鱿鱼已经在小吃中占有一席地位。铁板鱿鱼的制作也称得上简单,将买来的鱿鱼串放在铁板上,配合洋葱、香菜等调料烤制即可,基本上所有的铁板鱿鱼摊都只有一个人经营。另外铁板鱿鱼的毛利润一般都在50%以上,高的甚至可达70%。

二、寿司

日本寿司之所以能够风靡全世界,靠的不仅仅是味道,还有“新”和“奇”。日本寿司的“新”主要体现在用料的新鲜,譬如鱼生刺身什么的,就是非常新鲜,切下来盖在寿司上面就可以吃了。寿司是世界公认的健康饮食之一,初期在沿海城市生根发芽,现在逐渐向中小城市发展,可见寿司店发展前景非常好,投资寿司店是非常明智的选择。

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三、石磨肠粉

石磨肠粉,是一种采用传统石磨制作米浆,再制做而成的肠粉。由于石磨的独特设计,磨出的米浆特别细腻。在米浆中加入猪肉、鸡蛋、虾、牛肉等等的配料,再利用肠粉机快速蒸熟,最后加上特制的酱汁,那个口感,简直嫩 滑、鲜。

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四、钵钵鸡

钵钵鸡起源于四川的乐山,经过上百年的发展,早已成了全国闻名的小吃。小吃店主可在家里将各种菜品放在高汤或者白水锅里煮熟,再放进调制好的佐料里面就可开摊了。不用现场烹饪,收费的方式也只需要等客人选好食物后,数签算钱即可,因此即使是一个人经营也会很轻松。

五、煎饼果子

煎饼果子是天津的特色小吃,但是因为煎饼果子咸味甜味都能做,而且营养,因此煎饼果子已经成了全国各地早餐的最佳选择之一。因为煎饼果子在事先就把原材料已经准备好了,所以开煎饼果子小吃店本身就不需要很多人,大多数店都在1-2人。