甜品精修班从基础的理论开始教起,讲解配方和注意事项与实际演练相结合,课程配备专业的甜点制作师,全程实时为你把控技术操作,正宗法式手法、正统口味搭配,精品装饰技术都会涉及,通过反复练习,让学员从多方面提升,直到掌握甜点的制作技巧,成为专业甜点师。
课程详情
24天分阶学习,培养网红甜品店主,课程迭代,品类升级,紧跟国际甜品技术潮流
课时数
24天技术研修+2天创业基础指导,12人/班,周一至周六上课,涵盖约60款产品
课程亮点
热销爆款甜点,西点专业老师亲授,打造流行经典;理论+演示+实操,小班制教学
想学烘焙、想开工作室的零基础人群
创业已起步,但已到开发瓶颈的学员
有创业规划,但对烘焙学习不清晰的
欠缺系统扎实的烘焙甜点知识的学员
对烘焙甜点感兴趣,需系统学习的人
王森咖啡西点西餐学校在苏州、上海、广东、浙江等多地设校办学,拥有百位法国MOF、国际名厨、研发和千位精英师资,为行业培养32万余菁英学子,其中诞生了11位世界冠军。奖项涵盖西点、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等项目。
校区坐落西子湖畔、青砖黛瓦中,毗邻杭州交通枢纽核心区域火车东站、紧邻地铁1号线和4号线,1300平方米的超大教学空间,简约轻奢的北欧风格;设有烘焙、甜点、咖啡、西餐等10余间专业教室,拥有王森教育集团最顶尖的师资团队和最优质、性价比超高的特色课程,可满足不同学员的学习需求。