杭州韩式裱花培训是当下最流行的裱花方式,适合对蛋糕西点制作感兴趣的人士,授课全程以实践为主,理论为辅,导师全程跟踪式辅导,帮助学员在实践中不断突破自我.
韩式裱花是当下最流行的裱花方式,不使用同于传统的裱花蛋糕,韩式裱花韩式奶油霜作为主要原料,是用纯黄油、鸡蛋、糖混合而成,味道浓郁香醇,健康时尚。韩式裱花技术由韩国引人,花繁叶茂、色彩柔和,各种色彩各异的花组合成花环、花束、花篮,装点出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球,特别受到青年人的喜爱。
酷德教育培训是由一所由经单位部门批准进入的,以从事翻糖蛋糕 调酒 咖啡 西点 蛋糕、甜品,冰淇淋经营企业管理策划培训的合法企业。
酷德教育始终专注培训西点蛋糕 咖啡调酒 翻糖蛋糕技术以及产品开发,持之以恒去做“绿色赏识教育”、“爱的教育”。经过多年的发展与前进,酷德教育办学至今始终坚持以“对每一位学生负责,让每一位学生成才”为办学理念,坚持诚信办学,从严治校,精心育人,把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的优秀专业人才。
酷德蛋糕西点咖啡培训学校成熟的平台,成功的模式,不断进步,不断突破更新西点蛋糕技术,让酷德始终站在西点蛋糕培训的前列,铸就蛋糕西点咖啡培训品牌!
赠送奶油裱花(学习课程内容)
韩式裱花课程内容
课程内容:
节:韩式奶油霜的制作、奶油抹坯子练习(圆形、心形、方形)
第二节:蛋糕调色以及色彩搭配技巧(原三色)五瓣花的制作。
第三节:8种裱花嘴的使用以及角度的变化。制作花蕊、玫瑰花。
第四节:花卉制作:五瓣花、小雏菊、大丽花、牡丹花、康乃馨、菊花a、菊花b、经典玫瑰、奥斯丁玫瑰、毛莨、苍兰、花骨朵。
第五节:大丽花、康乃馨、蘑菇花的制作。
第六节:杯子蛋糕裱花蛋糕的装饰。
第七节:花篮蛋糕的裱花制作。
第八节:花环、花束裱花的装饰。
结业作品:花朵蛋糕3个;杯子蛋糕6个,花束蛋糕1个。