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西餐,顾名思义是西方国家的餐食,菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料,不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等,西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的,"西"是西方的意思,一般指欧洲各国。"餐"就是饮食菜肴。...[详情]
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港式甜品是香港潮流美食的代表,源起于广东饮食中传统的"糖水",经港人创新而自成一派,既有历史的传承,也是西化与创新的产物,用新鲜水果,牛奶和各种材料做成卖相和口味皆佳的甜品,港式甜品的特色便在于对水果滋味的把握,其中像榴莲、芒果等,能够大胆创新地运用到糖水甜品中。...[详情]
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随着国民经济水平的提高和消费水平的进步,咖啡师在我国已经成一为一项综合性强的职业,除去基本的咖啡饮品制作外,还要求掌握一些其他的包括奶茶、果汁、混合饮料、鸡尾酒、西式面点、西式简餐等产品的制作方法,咖啡师通过现场产品的制作和语言的沟通,向顾客传达更符合现代健康饮食标准的消费观念。...[详情]
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英式调酒师很绅士,调制酒的过程文雅、规范,调酒师通常穿着英式马甲,调酒过程配以古典音乐,英式调酒师对酒品的掌握程度直接决定工作的开展,作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等。...[详情]
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“轻食”一说,最早是从欧洲而来的。在法国,午餐的“Lunch”正具有轻食的意味;此外,常被解释为餐饮店中快速、简单食物的“Snack”,也是轻食的代表字眼之一。所以说,轻食的另一个涵义则是指简易、不用花太多时间就能吃饱的食物。果腹、止饥、分量不多,可说是「轻食」的原始概念,三明治是最 佳代表...[详情]
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SSAT,全称Secondary School Admission Test,中文名称为美国中学入学考试,适用于美国、加拿大私立中学的入学,是申请者所须具备的一个考试成绩。主要测量学生的数学、语文以及阅读理解能力,考察考生的逻辑思维和发展潜力,由Admission Test Board命题...[详情]
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ACT课程立足于官方指南,针对ACT考试阅读、文章改错、科学推理、写作各单项所须的基础知识和考试技能进行授课。该课程由朗阁星级教师结合中国考生特点和学习规律独立研发形成,根据备考所需的必要阶段设计的阶梯型教学模式。学员能够提高阅读速度,提高科学数据分析能力,独立完成具有批判性思维的议论文。...[详情]
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AEAS是Australian Education Assessment Service, 澳大利亚教育评估服务机构的简称,成立于1985年,30年来一直致力于为准备进入澳大利亚初高中学习的国际学生提供高水平的综合性测试服务。很多通过完成AEAS考试的学生都顺利进入到了澳大利亚众多实力的精英学校学习,并都在高中阶段取得很好的成绩顺利进入到澳洲知名的大学学习...[详情]
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A-Level课程,该课程针对零基础或者想提升水平的A-Level学员培训,将A-Level各个知识点梳理整合融会贯通教学,活学活用告别死记硬背教学,同时在众多知识点中把握重点,针对应考。...[详情]
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